对于“不动产证单独所有是否属于夫妻共同财产”的问题，不能一概而论，需要根据具体情况来分析。以下是我根据相关法律法规和实际情况，给出的详细解答：
若不动产为婚后取得：
- 根据《民法典》的相关规定，夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产，一般归夫妻共同所有。因此，如果不动产是在婚后取得的，且没有明确的约定表明该不动产仅归一方所有，那么即使不动产证上写着“单独所有”，它仍然可能被视为夫妻共同财产。在离婚等情况下，这样的不动产可能会被分割。
若不动产为婚前取得：
- 如果不动产是在婚前取得的，并且不动产证上明确写着“单独所有”，那么这通常意味着该不动产是一方的个人财产，不属于夫妻共同财产。在离婚等情况下，另一方通常无权要求分割这部分财产。
特殊情况的考量：
- 即便不动产是在婚后取得的，并且不动产证上写着“单独所有”，但如果存在特殊情况，如一方能够证明购房资金完全来源于其个人财产，并且双方有明确的约定表明该不动产仅归一方所有，那么这种情况下，该不动产也可能被认定为个人财产。
- 另外，如果不动产是一方父母出资购买的，并且登记在自己子女名下，那么这通常被视为对自己子女的赠与，属于个人财产。
综上所述，不动产证上的“单独所有”并不绝对决定该不动产是否属于夫妻共同财产。在判断时，需要结合不动产的取得时间、出资情况、双方是否有明确约定等多个因素来综合考量。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。