装修合同在原合同上变更支付款项和工期并盖章，这样的变更是有效的。不过，要确保变更的效力，需要满足一定的条件。

首先，从法律的角度来看，《民法典》规定，当事人协商一致，可以变更合同。因此，只要合同双方（即你和装修公司）就支付款项和工期的变更达成一致，并且这种变更不违反法律、行政法规的强制性规定，那么这种变更就是合法有效的。

其次，变更后的内容需要明确、具体，并且以书面形式呈现。在原合同上直接进行修改，然后双方盖章确认，是一种常见且有效的做法。这样做可以确保双方对变更的内容有清晰的了解，并且避免了后续可能产生的争议。

最后，盖章是合同变更中非常重要的一个环节。它代表了双方对变更内容的认可和确认。因此，在变更支付款项和工期时，一定要确保双方在变更后的合同上盖章，这样才能确保变更的效力。

总的来说，装修合同在原合同上变更支付款项和工期并盖章是有效的，但前提是双方需要协商一致，并且变更的内容需要明确、具体，且以书面形式呈现。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。