办理出生证明时，通常需要新生儿父母双方都到场，但具体的要求可能会因地区和医院的规定而有所不同。

一般来说，在具有助产技术资质的医疗保健机构内出生的新生儿，其《出生医学证明》由该机构负责签发。在办理过程中，需要提交一些必要的材料，包括准确填写的《出生医学证明首次签发登记表》、新生儿父母双方的身份证原件以及复印件。如果领证人不是新生儿母亲，则还需要提供新生儿母亲签字的委托书，以及领证人本人的身份证原件和复印件。

这些要求是为了确保出生证明的准确性、合法性和权威性，因为《出生医学证明》是新生儿的第一张“身份证”，具有重要的法律意义，包括证明新生儿的出生状态、血缘关系，以及作为户籍登记、取得公民身份号码的法定医学证明等。

不过，也有一些地区或医院可能提供了更为灵活的服务方式，比如允许在线申领或委托他人代办等。因此，建议在具体办理前，先咨询当地的医疗保健机构或相关部门，了解具体的办理要求和流程。

总的来说，虽然办理出生证明通常需要父母双方都到场，但最好还是根据当地的具体规定来准备和安排，以确保办理过程的顺利进行。