针对您提出的问题“办房产证夫妻俩去一个可以签字吗”，首先我们需要明确房产证办理的相关法律规定和流程。

在一般情况下，房产证是房屋所有权的法律凭证，它记录了房屋的所有权归属情况。对于夫妻共同购买的房产，通常房产证上会登记双方的名字，表示双方共同拥有该房产的所有权。

在办理房产证的过程中，通常需要夫妻双方共同到场签字确认，以确保双方对房产的共有权得到法律上的认可。这是因为，在婚姻关系存续期间，夫妻双方对共同财产享有平等的处理权，包括房产。因此，为了保障双方的合法权益，避免未来可能出现的纠纷，办理房产证时一般要求夫妻双方共同签字。

然而，也有一些特殊情况可能存在例外。比如，如果其中一方因故无法到场签字，可能需要提供相关的授权委托书或证明文件，以证明其同意由另一方代为签字办理房产证。但这种情况的具体操作和要求可能会因地区、政策或具体情况而有所不同。

综上所述，为了确保您的权益得到充分保障，建议您在办理房产证时最好夫妻双方共同到场签字。如果确实存在特殊情况无法共同到场，建议您提前咨询当地相关部门或专业机构，了解具体的操作要求和流程。