针对您提出的“厂家收款不发货不退钱怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，要明确的是，厂家收款后不发货也不退款的行为构成违约，无论双方是否有明确的合同约定。如果有合同约定，厂家未按照约定履行发货或退款义务，显然违反了合同条款；即使没有明确的书面合同，双方的买卖行为也构成了事实上的合同关系，厂家同样有义务履行相应的责任。

针对这种情况，您可以采取以下步骤来维护自己的权益：

1. 与厂家沟通协商：

   • 首先尝试与厂家进行友好沟通，明确指出其行为的不合理性，并要求其按照约定发货或退款。
   • 沟通过程中，建议以书面形式（如邮件、函件等）进行，以便留下确凿的证据。
   • 记录沟通的时间、地点、参与人员及沟通内容，以备后续使用。

2. 收集证据：

   • 如果沟通无果，您需要开始收集相关证据，包括但不限于聊天记录、支付凭证、订单信息、合同文本（如有）等。
   • 这些证据将用于后续向消费者协会投诉或向法院提起诉讼时证明您的权益。

3. 向消费者协会投诉：

   • 您可以向当地的消费者协会投诉，请求其介入调解。
   • 消费者协会通常具有处理消费纠纷的经验和资源，能够帮助您与厂家进行协商，争取达成和解。

4. 法律途径：

   • 如果经过消费者协会调解仍无法解决问题，您可以考虑向法院提起诉讼。
   • 在提起诉讼前，请确保您已经收集了充分的证据，并咨询了专业的法律人士。
   • 法院将根据您的诉讼请求和提供的证据进行审理，并作出相应的判决。

5. 报警处理：

   • 如果厂家的行为涉嫌诈骗等犯罪行为，您可以向当地的公安机关报案。
   • 公安机关将依法对案件进行调查处理，并追究厂家的刑事责任。

综上所述，面对厂家收款不发货不退钱的情况，您应该首先尝试与厂家沟通协商；如果沟通无果，则收集证据并向消费者协会投诉；如果问题仍未解决，则考虑通过法律途径或报警处理来维护自己的权益。希望这些建议能够对您有所帮助。