您好，对于外国人在中国如何认定纳税人的问题，以下是根据中国税法规定给出的详细解答：
在中国，纳税人主要分为居民纳税人和非居民纳税人两类，这两类纳税人的纳税义务和范围有所不同。
一、居民纳税人与非居民纳税人的界定
居民纳税人：
- 定义：根据《中华人民共和国个人所得税法》的规定，居民个人是指在中国境内有住所，或者无住所但一个纳税年度内（即公历1月1日至12月31日）在中国境内居住累计满183天的个人。
- 纳税义务：居民个人需就其从中国境内和境外取得的所得缴纳个人所得税。
非居民纳税人：
- 定义：不满足居民个人条件的外籍个人即为非居民个人。
- 纳税义务：非居民个人仅需就其从中国境内取得的所得缴纳个人所得税。
二、纳税义务的详细判定
对于非居民纳税人，其纳税义务根据在中国境内的居住时间进一步细分：
居住时间不超过90天：
- 如果非居民个人在一个纳税年度内在中国境内连续或累计居住不超过90天，并且其工资、薪金由境外雇主支付且不由该雇主的中国境内机构负担，那么可以免予缴纳个人所得税。
居住时间超过90天但不满183天：
- 在此期间内，非居民个人在中国境内工作期间取得的工资、薪金，无论是由中国境内还是境外支付，都需要申报缴纳个人所得税。
- 对于境外工作期间取得的工资、薪金，除非担任中国境内企业的董事或高层管理职务，否则不予征税。
居住时间的其他情况：
- 如果居住时间超过183天但不满1年，或者居住满1年但不超过5年，个人的纳税义务与上述“居住时间超过90天但不满183天”的情况相同。
- 特别地，对于在中国境内无住所但居住超过5年的个人，从第六年起，需要就其来源于中国境内外的全部所得缴纳个人所得税。
三、特殊情况纳税义务
- 董事、监事及高层管理人员：无论是否在中国境外履行职务，只要取得由中国境内企业支付的报酬，都属于中国境内所得，应依法缴税。
- 税收协定待遇：根据中国与外国签订的税收协定，部分外籍人员可能享受免税或减税待遇。符合条件的外籍人员可以申请相应的税收协定待遇。
四、扣缴申报管理
- 扣缴义务人：雇主需按规定扣缴员工的个人所得税，并进行申报。有扣缴义务人的情况下，通常按月或按次预扣预缴税款。
- 纳税人识别号：对于无中国公民身份号码的外籍人员，税务机关将赋予纳税人识别号，用于税款的扣缴和申报。
综上所述，外国人在中国的纳税人身份认定及纳税义务判定涉及多个因素，包括居住时间、工作性质和收入来源等。为了确保合规性并优化税务筹划，建议外籍个人及其雇主在实际操作中咨询专业的税务顾问或律师。