当您遇到对方酒驾且全责的情况时，可以按照以下步骤处理以确保您的权益得到充分保护：

一、确保安全并立即报警

1. 确保人身安全：首先，确保您和他人的人身安全。如果可能，将车辆移至不妨碍交通的地方，并在车后设置警示标志，打开危险警示灯。
2. 报警：立即拨打交通事故报警电话（如110或122），准确报告事故情况，包括事故发生地点、涉及车辆、人员伤亡情况等。同时，如果现场有人员受伤，应立即拨打急救电话（如120）。

二、保护现场并收集证据

1. 保护现场：在等待交警到来之前，尽量保持事故现场的原状，避免移动或破坏任何可能作为证据的物品。
2. 收集证据：利用手机或相机拍照记录事故现场，包括车辆位置、损坏程度、道路状况以及任何可能的目击者。同时，记下对方车辆的信息（如车牌号、车型等）、驾驶员的信息（如姓名、联系方式等）以及目击者的联系方式。

三、配合交警调查并获取事故认定书

1. 如实陈述：积极配合交警的调查工作，如实陈述事故发生的经过。
2. 酒精检测：交警会对涉嫌酒驾的驾驶员进行酒精检测，以确认其酒驾程度。这一步骤对于后续的法律程序非常重要。
3. 获取事故认定书：交警部门会根据现场勘查和调查结果，出具事故认定书，明确事故责任和酒驾情况。这是后续协商赔偿或提起诉讼的重要依据。

四、与对方协商赔偿或提起诉讼

1. 通知保险公司：及时向自己的保险公司报案，告知事故情况，以便后续理赔。
2. 协商赔偿：根据事故认定书，与对方及其保险公司就赔偿事宜进行协商。赔偿内容包括车辆维修费、医疗费、误工费、护理费等。如果对方保险公司因酒驾拒赔或只垫付抢救费用，您需与对方直接协商。
3. 准备证据并提起诉讼：如果协商无果，您需要收集相关证据材料（如事故认定书、医疗费用单据、车辆维修发票等），并准备好起诉状，向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。法院将依法审理并作出判决。

五、追究对方法律责任

对方因酒驾将面临不同程度的法律责任，包括行政处罚（如暂扣或吊销驾驶证、罚款、拘留等）和刑事责任（如构成交通肇事罪，将面临刑事处罚）。您可以积极举报对方的酒驾行为，由公安机关依法进行处理。

在整个处理过程中，请务必保持冷静和理智，尊重法律和程序。如有需要，可以寻求专业律师的帮助和指导，以确保您的合法权益得到有效维护。