当外卖骑手在交通事故中负全责时，处理流程需严谨且有序。以下是我为您详细梳理的处理指南：

结论前置

外卖骑手全责撞车后，应立即报警、保护现场，并通知保险公司及外卖平台。后续需配合定损、收集理赔资料，并根据保险条款和法律规定进行赔偿。

一、事故发生后的紧急处理

1. 现场保护与报警：

   • 立即停车，确保事故现场不受破坏，以便后续责任认定。
   • 拨打120急救电话救助伤者（如有需要）。
   • 拨打122报警电话，向交警报告事故情况，并获取事故责任认定书。

2. 通知保险公司与外卖平台：

   • 在规定时间内（通常为24小时或48小时）向保险公司报案，详细说明事故经过。
   • 及时告知外卖平台事故情况，以便平台提供必要的协助和指导。

二、理赔准备与提交

1. 定损与资料收集：

   • 配合保险公司定损员对车辆受损情况进行检查，并确定维修方案和费用。
   • 全面收集理赔所需资料，包括但不限于事故责任认定书、车辆维修发票及定损单、驾驶证和行驶证复印件等。若涉及人身伤害，还需收集伤者的医疗费用清单、病历、诊断证明等。

2. 提交理赔申请：

   • 将收集齐全的理赔资料通过线上平台、邮寄或亲自到保险公司营业网点等方式提交。

三、赔偿范围与责任承担

1. 赔偿范围：

   • 对方车辆维修费用：根据定损结果，在保险保额范围内全额赔偿；超出部分由骑手个人承担。
   • 对方人身损害赔偿：包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住院伙食补助费、残疾赔偿金等，需按实际损失赔付。
   • 骑手自身损失：若骑手购买了相应保险，且事故发生在保险责任范围内，可按保险合同约定申请理赔。

2. 责任承担：

   • 若骑手受雇于外卖平台或单位，在执行工作任务期间发生事故，用人单位可能需承担连带赔偿责任。
   • 若骑手个人保险不足或未投保，需个人承担超出保险赔偿范围的部分或全部损失。

四、注意事项

1. 保留证据：事故现场照片、视频、医院诊断证明、费用发票等是重要证据，需妥善保存以备后续使用。
2. 注意理赔时效：了解并遵守保险公司的理赔时效要求，以免错过理赔期限而影响自身权益。
3. 熟悉保险条款：骑手应充分了解自己所购买的保险条款和赔偿范围，以便在事故发生后能够及时申请理赔。

综上所述，外卖骑手在撞车全责的情况下，应冷静应对，按照上述指南逐步处理事故后续事宜。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。