当公司拖欠工资且不打欠条时，你可以通过以下途径来维护自己的合法权益：

1. 收集证据：

   • 即使没有欠条，你也可以收集其他能证明劳动关系及工资数额的证据，如劳动合同、工资发放记录（银行流水、工资条等）、工作证、考勤记录、同事证言等。

2. 与用人单位协商：

   • 尝试直接与公司的负责人或人力资源部门沟通，明确表达要求支付工资的诉求，并了解拖欠的原因。记得在沟通过程中保留相关的聊天记录、通话录音等证据。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 准备好相关证据，前往当地劳动监察部门（如人力资源和社会保障局）反映情况。劳动监察部门有权责令公司限期支付工资，逾期不支付的，可要求其加付赔偿金。

4. 申请劳动仲裁：

   • 若与公司协商不成，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。需提交仲裁申请书及相关证据，通过仲裁程序维护自身权益。劳动仲裁裁决书具有法律效力，公司若不履行，可向法院申请强制执行。

5. 提起诉讼：

   • 如果对劳动仲裁结果不满意，或者在仲裁过程中发现公司存在恶意拖欠工资、逃避法律责任等行为，还可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据证明自己的主张，法院将根据法律规定和事实情况进行判决。

总之，即便公司不打欠条，你也有多种途径可以维护自己的权益。关键是要及时收集证据，并积极采取措施。如果你在这个过程中遇到任何困难或疑问，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。