单位只为员工缴纳“五险”而未缴纳“一金”（住房公积金），确实会对员工个人和企业双方产生一定的影响。以下是对这一问题的详细分析：

对员工个人的影响

1. 经济利益方面：

   • 住房公积金是购房贷款的重要来源，其利率远低于商业贷款。没有公积金，员工在购房时将无法享受这一低利率贷款，从而增加购房成本。
   • 公积金还可用于支付房租，减轻员工的租房负担。没有公积金，员工租房的经济压力会相应增大。
   • 公积金还可用于房屋装修、翻建、大修等，没有这些资金支持，员工在进行这些活动时可能需要自行承担全部费用。

2. 社会保障方面：

   • 住房公积金制度是一种重要的住房保障制度，缺失这一保障，员工在面临住房问题时将缺乏一项重要的支持途径，使得整体社会保障体系显得不完整。

对企业的影响

1. 法律风险：

   • 根据《住房公积金管理条例》，单位不办理住房公积金缴存登记或不为本单位职工办理住房公积金账户设立手续的，将面临责令限期办理及1万元以上5万元以下的罚款。因此，企业未缴纳公积金存在被处罚的法律风险。

2. 人才吸引力与稳定性：

   • 在当前竞争激烈的人才市场中，完善的福利体系是吸引人才的重要因素。缺少住房公积金，企业在招聘中可能处于劣势，难以吸引高素质员工。
   • 住房公积金作为重要福利待遇，对员工的归属感和忠诚度有重要影响。缺乏公积金可能导致员工满意度下降，增加离职率，进而影响企业的人员稳定性和正常生产经营秩序。

3. 企业形象：

   • 长期不为员工缴纳五险一金的企业，在社会上的形象和声誉可能会受到负面影响。这不仅可能影响企业的招聘和人才保留，还可能对企业的业务合作和市场拓展产生不利影响。

综上所述，虽然从法律角度来说，企业只缴纳“五险”而不缴纳“一金”并不违法，但这样做确实会对员工个人和企业双方产生多方面的负面影响。因此，建议企业严格按照国家法律法规要求，为员工全面缴纳五险一金，以保障员工权益和企业的长远发展。如果你所在的公司只缴纳了五险而未缴纳一金，你可以与公司的人事或管理层进行沟通，了解具体情况并表达你的诉求。