房子卖了以后，如果买方水电不过户，这确实是一个需要妥善处理的问题。以下是一些建议来帮助您解决这个问题：

一、明确水电过户的性质与责任

首先，要明确水电过户是房屋买卖合同的附随义务。在房屋交易完成后，买方有责任及时完成水电过户，以确保双方权益的清晰和后续使用的便利。

二、尝试与买方协商解决

1. 沟通方式：建议通过书面信函或短信的方式，向买方明确提出限期办理水电过户的要求。这种方式可以确保有明确的记录，作为后续可能需要的证据。
2. 沟通内容：在沟通中，要清晰、明确地表达您的立场和担忧，以及水电不过户可能带来的后果，如影响买方的供电业务办理、对卖方征信的潜在影响等。

三、准备法律手段

如果买方经催告后仍拒绝办理水电过户，您可以考虑采取法律手段来维护自己的权益。

1. 收集证据：准备与诉讼请求相关的证据材料，如房屋买卖合同、支付凭证、过户相关文件等。这些证据将有助于支持您的主张。
2. 提起诉讼：向法院起诉要求买方协助办理所售房屋的水电过户手续。在起诉过程中，您需要提交起诉状和证据清单，并等待法院受理并立案。
3. 申请强制执行：如果法院判决买方履行协助过户义务后，买方依然不执行，您可以向法院申请强制执行。法院会向水电部门发出协助执行通知书，由水电部门直接办理过户手续。

四、注意事项

1. 保持冷静与理性：在处理此类纠纷时，保持冷静与理性至关重要。避免情绪化的言辞或行为，以免加剧矛盾。
2. 遵循法律程序：在采取任何法律手段之前，请确保您已经充分了解并遵循了相关的法律程序和要求。
3. 寻求专业帮助：如果您对法律程序或相关要求不熟悉，建议寻求专业律师的帮助，以确保您的权益得到充分保护。

综上所述，房子卖了以后买方水电不过户是一个需要妥善处理的问题。通过明确责任、尝试协商解决、准备法律手段以及注意相关事项，您可以有效地维护自己的权益并解决这个问题。