撤诉后被告不履行承诺，您可以根据具体情况采取以下措施来维护自身权益：

1. 申请强制执行：

   • 如果在原诉讼过程中存在相关的生效判决或调解，您可以凭借该文书向法院申请强制执行。
   • 法院将依法采取查封、扣押、拍卖等一系列强制措施，迫使被告履行其应尽的义务。

2. 与被告协商：

   • 如果仅仅是撤诉后的口头或书面承诺，您可以尝试与被告再次进行协商。
   • 在协商过程中，务必留存好协商的记录，包括聊天记录、书面文件等，作为日后可能需要的证据。
   • 协商的目的是争取让被告主动履行承诺，如果协商成功，问题即可得到解决。

3. 重新起诉：

   • 如果协商不成，您可以考虑重新起诉，要求被告履行承诺。
   • 在重新起诉之前，需要准备好充分的证据，如聊天记录、书面承诺、证人证言等，以证明被告的违约行为。
   • 同时，要注意诉讼时效的问题，确保在法律规定的时效内提起诉讼，避免因超过时效而丧失胜诉权。

综上所述，撤诉后被告不履行承诺时，您可以根据具体情况选择申请强制执行、与被告协商或重新起诉等方式来维护自身权益。在采取任何行动之前，建议您仔细评估各种方案的风险和成本，并咨询专业律师的意见。如果您有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。