如果因打架导致头发被抓掉，首先应当考虑的是是否构成侵权行为以及如何维护自身权益。以下是具体的分析和建议：

1. 判断侵权行为：

   • 根据《民法典》的相关规定，自然人享有身体权、健康权等权利。打架过程中，如果一方故意或过失导致另一方头发被抓掉，且该行为对受害者的身体权、健康权造成了侵害，那么该行为可能构成侵权行为。
   • 需要注意的是，是否构成侵权行为还需考虑行为的违法性、损害事实、因果关系以及行为人是否存在过错等因素。

2. 维权途径：

   • 协商：如果双方能够就赔偿等事宜达成一致，那么可以通过协商的方式解决纠纷。
   • 报警：如果协商无果，或者打架行为涉及治安管理处罚，那么受害者可以报警，由公安机关介入处理。
   • 诉讼：如果无法通过协商或报警解决纠纷，受害者可以向人民法院提起民事诉讼，要求侵权人承担侵权责任。

3. 赔偿范围：

   • 如果构成侵权行为，侵权人可能需要承担包括医疗费、误工费、精神损害抚慰金等在内的赔偿责任。
   • 具体赔偿数额需要根据受害者的实际损失以及侵权人的过错程度等因素来确定。

4. 证据收集：

   • 在维权过程中，证据收集至关重要。受害者应当尽可能收集现场监控视频、目击者证言、医疗记录等证据，以证明侵权行为的存在以及自身的损害情况。

5. 法律建议：

   • 在处理此类纠纷时，建议受害者保持冷静，避免情绪化行为。
   • 如果需要法律帮助，可以及时向专业律师咨询，以便更好地维护自身权益。

综上所述，如果因打架导致头发被抓掉，受害者应当首先判断侵权行为是否成立，并根据具体情况选择合适的维权途径。在维权过程中，务必注重证据收集，并寻求专业法律帮助。