房产证并不是必须在房子建好后才能办理，这取决于多种因素和当地的政策规定。

首先，从一般流程来看，房产证通常是在房屋竣工验收备案后才能办理。这是为了确保房屋的质量和安全符合相关规定，保障购房者的权益。在房屋竣工并通过相关部门的验收后，开发商会进行备案，之后购房者才能开始办理房产证。

然而，也有一些特殊情况。例如，在某些地区或政策下，可能会实现“交房即交证”的情况。这通常是在政府相关部门的推动下，通过优化办理流程、开设绿色通道等方式，实现房屋交付和房产证办理的同步进行。这种政策通常旨在提升市民的置业信心，促进房地产行业的健康发展。

因此，具体能否在房子建好前或交房时即办理房产证，需要参考当地的相关政策和规定。如果您有具体的疑问或需求，建议咨询当地的房产管理部门或开发商，以获取最准确的信息和指导。

总的来说，房产证的办理时间和流程可能因地区和政策的不同而有所差异。购房者需要关注当地的相关政策和规定，并咨询相关部门或开发商以获取最准确的信息。