针对您提出的“本月收入未开发票，下月开票如何报税”的问题，以下是根据税法规定和相关政策为您提供的详细解答：

首先，根据税法规定，取得收入时应按照增值税纳税义务时间申报增值税。即使本月收入未开具发票，也应在发生纳税义务时进行申报纳税。这意味着，您需要在本月将这笔未开票收入按照适用税率或征收率进行申报。

对于一般纳税人而言，在申报当期增值税时，可以根据本期发生的业务情况，将该笔未开票收入填列在《增值税及附加税费申报表（一般纳税人适用）》附列资料（一）的第5至6列“未开具发票”栏对应行次中。

对于小规模纳税人来说，处理未开票收入的方式略有不同。在填写申报表时，您需要将所有销售收入（包括已开票和未开票收入）合并计算，以判断是否符合免税条件。具体来说：

• 如果您的季度合计销售额未超过30万元（对于按月纳税的小规模纳税人，则是月销售额未超过10万元），在办理增值税纳税申报时，您可以将季度销售额填报至《增值税及附加税费申报表（小规模纳税人适用）》的第10栏“小微企业免税销售额”（如果是个体工商户，则填写在第11栏“未达起征点销售额”）。
• 如果您的季度合计销售额超过了30万元（或月销售额超过了10万元），则不能享受小规模纳税人季度销售额未达30万元免征增值税的政策。此时，您需要将不含税的未开票收入一并填入《增值税及附加税费申报表（小规模纳税人适用）》的第1栏“应征增值税不含税销售额（3%征收率）”或第4栏“应征增值税不含税销售额（5%征收率）”。

综上所述，对于未开票收入的报税处理，关键在于根据纳税人的身份（一般纳税人或小规模纳税人）以及销售额的大小来判断应如何填写申报表。请确保按照税法规定和相关政策进行准确申报，以避免可能的税务风险。如有任何疑问或需要进一步的帮助，请咨询专业的税务机构或税务顾问。