在劳动仲裁中，如果企业将员工的劳动关系转给其关联企业，通常可以将两个企业都列为被申请人。以下是对此问题的详细分析：

法律背景

在劳动关系中，关联企业之间的员工调动或劳动关系转移并不罕见。然而，这种转移往往涉及到劳动者权益的保障问题，特别是当原企业与新企业（关联企业）在劳动关系转移过程中存在不规范操作时，劳动者的权益可能受到损害。

分析角度

1. 劳动关系转移的法律性质：

   • 劳动关系转移，本质上是指劳动者与原企业的劳动合同关系终止，同时与新企业（关联企业）建立新的劳动合同关系。
   • 如果这种转移未经劳动者同意或未按照法律规定进行，就可能构成对劳动者权益的侵犯。

2. 被申请人的确定：

   • 在劳动仲裁中，被申请人通常是指与劳动者存在劳动争议的一方或几方。
   • 如果原企业和新企业（关联企业）都参与了劳动关系的转移，并且这种转移导致了劳动者的权益受损，那么两者都可以作为被申请人。

3. 仲裁实践中的做法：

   • 在实际仲裁案例中，如果劳动者认为原企业和新企业（关联企业）在劳动关系转移过程中存在违法行为，通常会选择将两者都列为被申请人。
   • 仲裁机构在受理此类案件时，也会根据具体情况，审查两个企业是否都应承担法律责任。

法律建议

1. 明确劳动关系转移的程序和条件：企业和劳动者在劳动关系转移前，应明确转移的程序和条件，确保转移过程合法、合规。
2. 保留证据，维护权益：劳动者在劳动关系转移过程中，应保留好相关证据，如劳动合同、工资单、社保记录等，以便在发生争议时维护自己的权益。
3. 及时咨询专业律师：如果劳动者在劳动关系转移过程中遇到任何问题或疑虑，应及时咨询专业律师，获取法律帮助和支持。

综上所述，将两个企业都列为被申请人在劳动仲裁中是合理的，特别是当它们共同参与了劳动关系的转移，并且这种转移导致了劳动者的权益受损时。如果你在这方面有任何具体问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。