食品二次贴标的处罚力度严格依据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，并根据违法行为的严重程度、对食品安全的影响及造成的后果进行判定。以下是对食品二次贴标处罚的详细解答：
一、一般行政监管措施及处罚
责令改正与警告：
- 对于情节较轻的二次贴标行为，如标签粘贴位置不规范、字体大小轻微不符等，市场监督管理部门会责令食品生产经营者立即改正，并可能给予警告处罚。
罚款：
- 根据《食品安全法》第一百二十五条，对于生产经营的标签不符合规定的食品，货值金额不足一万元的，可并处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，可并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。
没收违法所得与物品：
- 县级以上人民政府食品安全监督管理部门有权没收违法所得和违法生产经营的食品，以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
二、严重情形下的法律责任
吊销许可证：
- 若二次贴标行为性质恶劣，如篡改食品生产日期、保质期等关键信息，或造成严重后果，食品生产经营者可能面临吊销许可证的处罚。
刑事处罚：
- 若二次贴标行为导致食品安全事故，危害消费者身体健康甚至生命安全，并构成犯罪，将依法追究刑事责任。根据《刑法》，可能面临三年以下有期徒刑至死刑不等的刑罚，并处罚金或没收财产。
三、特定情况下的处罚
- 对于伪造或虚假标注生产日期和保质期的行为，除了一般处罚外，还可能根据地方性的具体执行办法被责令限期改正，并处以500元以上1万元以下罚款。情节严重并造成后果的，将依照有关法律、行政法规进行更严厉的处罚。
四、消费者赔偿
- 消费者因购买不符合食品安全标准的食品而受到损害时，有权向经营者或生产者要求赔偿损失。根据《食品安全法》第一百四十八条，消费者可以要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
- 同时，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条，如果食品二次贴标构成对消费者的欺诈，消费者还可以要求按照购买商品价款的三倍进行赔偿，增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。
维权途径
消费者在面对食品二次贴标问题时，可以通过以下途径维权：
- 与经营者协商和解；
- 请求消费者协会或依法成立的其他调解组织调解；
- 向有关行政部门投诉；
- 根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；
- 向人民法院提起诉讼。
综上所述，食品二次贴标的处罚措施严格且多样，包括责令改正、警告、罚款、没收违法所得及物品、吊销许可证乃至刑事处罚等。同时，消费者也有权要求赔偿损失，并通过多种途径维护自己的合法权益。因此，食品生产经营者应严格遵守相关法律法规，确保商品标签的真实性和准确性。