关于您提到的食品安全投诉举报电话，目前全国统一的食品安全投诉举报渠道已经整合为12345政务服务便民热线及全国12315平台。因此，如果您遇到食品安全问题需要进行投诉或举报，应拨打12345或通过全国12315平台进行。

详细来说：

1. 原12331电话的作用：

   • 12331曾是食品药品监管部门的投诉举报电话，用于受理食品、药品、医疗器械、化妆品等质量安全问题。

2. 投诉举报热线的整合：

   • 至2021年年底，为了提升服务效率和便捷性，国家市场监督管理总局将原工商12315、质检12365、食药12331、价监12358、知识产权12330等五条投诉举报热线及平台统一整合为12345政务服务便民热线及全国12315平台。

3. 当前正确的投诉举报方式：

   • 现在，您应拨打12345或通过全国12315平台进行食品安全相关的投诉或举报。这两个渠道都具备处理食品安全问题的能力，并能确保您的投诉得到及时有效的处理。

综上所述，对于食品安全问题，您现在应该通过12345政务服务便民热线或全国12315平台进行投诉或举报。希望这能帮到您，如果您还有其他法律问题，欢迎随时向我咨询。