申请营业执照食品生产所需的资质主要包括以下几个方面：

首先，您必须先行取得合法的主体资格，也就是营业执照。这是申请食品生产许可的基础条件。无论您是企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户还是农民专业合作组织，都需要以营业执照载明的主体作为申请人。

其次，您的生产场所和设备设施需要满足一系列要求。具体来说，您需要具备与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，并且这些场所需要保持环境整洁，与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。此外，您还需要具备与生产相适应的生产设备或设施，包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或设施。

除了场所和设备，您还需要有专职或兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员，并且制定保证食品安全的规章制度。这些人员需要负责监督和管理生产过程中的食品安全，确保产品符合相关法规和标准。

另外，您的生产流程也需要符合规定。您需要具有合理的设备布局和工艺流程，以防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，同时避免食品接触有毒物、不洁物。

最后，您还需要满足法律、法规规定的其他条件。这些条件可能因地区、行业或产品类型的不同而有所差异，因此建议您在申请前仔细查阅相关法规和标准，确保您的生产活动符合所有要求。

总的来说，申请营业执照食品生产所需的资质涉及多个方面，包括主体资格、场所设备、人员管理、生产流程以及法律法规等。您需要全面了解和满足这些要求，才能顺利获得食品生产许可并开展合法的食品生产活动。