卖食品需要办理的营业执照和资质主要包括以下几个方面：

首先，根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，从事食品销售活动，应当依法取得食品经营许可。因此，您需要申请食品经营许可证。在申请之前，您需要确保已经取得了合法的主体资格，如营业执照。这意味着，无论是企业法人、合伙企业、个人独资企业还是个体工商户，都需要先办理营业执照，然后再申请食品经营许可证。

申请食品经营许可证时，您需要满足一定的条件，包括：

1. 具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，且这些场所需要保持环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
2. 配备与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或设施，包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或设施。
3. 有专职或兼职的食品安全管理人员，并制定保证食品安全的规章制度。
4. 设备布局和工艺流程需要合理，以防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，同时避免食品接触有毒物、不洁物。

在申请食品经营许可证时，您需要提交一系列材料，包括：

• 食品经营许可申请书（如果委托他人办理，还需要提供委托书）。
• 营业执照或其他主体资格证明文件的复印件（如果系统能够共享这些信息，则无需再提交）。
• 与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。
• 保证食品安全的规章制度，如食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等。

如果您是利用自动售货设备从事食品销售，还需要提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点、经营者名称、住所、联系方式以及食品经营许可证的公示方法等材料。

申请流程通常包括受理、审查、决定和送达四个步骤。在提交完所有申请材料后，相关部门会对您的申请进行审查，包括书面材料审查和现场核查。如果符合规定条件，您将获得食品经营许可证。

请注意，不同地区的具体办理流程和要求可能有所不同，因此建议您在办理前咨询当地的市场监督管理部门或政务服务大厅，以获取最准确的信息。