乙肝小三阳患者是否可以办理健康证，这个问题涉及到健康证的定义、办理条件以及乙肝小三阳患者的健康状况。

首先，健康证是健康检查证明，用于证明个人是否进行了健康检查，并符合从事某些特定行业或工作的健康要求。它主要涉及五个行业六种疾病，旨在保护从业人员和服务对象的健康。

对于乙肝小三阳患者而言，他们体内的乙肝病毒量是存活的，且在某些情况下可能具有传染性。因此，在过去，乙肝小三阳患者可能面临办理健康证的困难。

然而，根据国家政策，乙肝小三阳患者只要肝功能正常，体内病毒稳定，病毒复制不活跃，是可以办理健康证的。具体来说，如果乙肝小三阳患者的乙肝病毒DNA检测结果为阴性，肝功能正常，且没有病毒复制，那么他们就可以申请并办理健康证。

但需要注意的是，尽管乙肝小三阳患者可以办理健康证，但他们仍然不能从事某些特定行业，如餐饮和医疗行业，因为这些行业对从业人员的健康状况有更高的要求。

此外，如果在办理健康证的过程中，乙肝小三阳患者的肝功能出现异常，或者乙肝病毒DNA检测结果为阳性，这表明患者体内的病毒比较活跃，具有很强的传染性，此时就不能办理健康证。

综上所述，乙肝小三阳患者是否可以办理健康证，取决于他们的具体健康状况和病毒复制情况。如果符合办理条件，他们是可以获得健康证的，但仍然需要遵守相关行业对健康状况的特定要求。