在民间借贷中，只还利息不还本金通常被称为“部分偿付”或“仅偿还利息而未偿付本金”。以下是对这一行为的详细解释：

1. 定义与特点：

   • 部分偿付：借款人仅支付了利息，但本金尚未全额偿还。
   • 法律后果：这可能使借款剩余债务持续存在，并可能引发一系列潜在的法律风险。

2. 法律分析与后果：

   • 违反借款合同：根据《民法典》等相关法律法规，借款人负有按照约定的期限和方式返还借款本金及利息的义务。若合同明确约定了还款计划，只还利息不还本金属于违约行为，出借人有权要求借款人承担违约责任。
   • 诚实信用原则：此行为也违背了诚实信用原则，该原则要求民事主体在民事活动中秉持诚实、恪守承诺。
   • 法律程序：出借人可以先与借款人沟通协商还款事宜。若协商无果，可凭借借款合同、转账记录等证据，向有管辖权的人民法院提起诉讼，要求借款人偿还本金，并按约定支付利息及承担违约责任。

3. 特殊情况：

   • 先息后本贷款：有一种贷款方式称为“先息后本贷款”或“利息前置贷款”，其特点是借款人在规定的还款期间内先支付利息，到期时再一次性偿还本金。若借款合同明确约定了此种还款方式，且在约定的还款期限内借款人按此履行，则不构成违约。但当借款期限届满，借款人仅支付利息而未偿还本金时，仍构成违约。

4. 建议与提示：

   • 对于出借人而言，应明确借款合同中的还款方式、期限和违约责任等条款，以确保自身权益得到保障。
   • 对于借款人而言，应诚信履行借款合同中的还款义务，避免因违约而承担不必要的法律责任。

综上所述，只还利息不还本金在民间借贷中通常被称为“部分偿付”或“仅偿还利息而未偿付本金”，这是一种违约行为，可能引发一系列潜在的法律风险。因此，建议借贷双方在签订借款合同时应明确约定还款方式、期限和违约责任等条款，并诚信履行各自的义务。