金矿井下开采的矿山上的废弃石头是否可以卖，取决于这些石头的所有权、性质以及相关的法律法规。

1. 所有权归属：

   • 如果这些废弃石头属于金矿开采过程中产生的副产品，且其所有权归金矿所有者或开采者所有，那么在不违反相关法律法规的前提下，他们是有权对这些石头进行处置的，包括出售。
   • 如果这些石头的所有权归属于国家或其他第三方，那么出售这些石头就需要得到所有权人的同意或授权。

2. 石头性质：

   • 需要考虑这些废弃石头是否具有经济价值或特殊用途。如果它们只是普通的、无经济价值的石头，那么出售的可能性就较小。
   • 如果这些石头具有某种特殊的成分、形态或用途，如可以作为建筑材料、工艺品原料等，那么它们就可能具有市场价值，可以出售。

3. 法律法规：

   • 在出售废弃石头之前，必须了解并遵守相关的法律法规。例如，某些地区可能禁止或限制特定类型石头的开采、出售或运输。
   • 此外，还需要考虑环保、安全等方面的法规要求，确保出售行为不会对环境造成破坏或引发安全隐患。

综上所述，金矿井下开采的矿山上的废弃石头是否可以卖，需要综合考虑所有权归属、石头性质以及相关法律法规等多个因素。如果你具体了解这些石头的情况，并希望进一步了解是否可以出售，建议咨询当地的矿产资源管理部门或专业律师，以获取更准确的法律意见。