针对您提出的问题“车祸出院不做伤残鉴定保险公司赔偿哪些”，以下是我为您提供的详细解答：

首先，明确一点，如果您在车祸后选择不做伤残鉴定，那么您将无法获得伤残赔偿金。伤残鉴定是确定赔偿范围和金额的重要依据，特别是当涉及到长期影响或残疾时。然而，即使不做伤残鉴定，您仍然有权获得以下类型的赔偿：

1. 医疗费用：

   • 您可以凭正规票据向保险公司索赔医疗费用，这包括诊疗费、医药费、手术费、住院费等与车祸直接相关的医疗费用。

2. 误工费：

   • 您需要提供误工证明和收入流水，以证明您因车祸导致的实际收入减少。误工费将根据您的实际收入损失来计算。

3. 护理费：

   • 如果您在车祸后需要护理，那么护理费也是可以索赔的。护理费的标准将根据护理人员是否有收入以及当地的护工标准来确定。

4. 交通费：

   • 您还可以索赔与就医相关的交通费，这包括您去医院、诊所、药店等地方产生的合理交通费用。交通费需要以正式票据为准。

5. 营养费：

   • 根据医生的医嘱或您的伤情，您可能还可以获得营养费的赔偿。营养费是为了帮助您恢复健康而提供的额外营养支持。

6. 财产损失：

   • 如果车祸导致了您的车辆或其他财产损坏，您还可以凭相关证据（如车辆维修发票）向保险公司索赔财产损失。

需要注意的是，赔偿的具体金额和天数将根据您的伤情、收入情况、护理需求以及保险公司的具体政策来确定。此外，双方还应依据事故责任认定书确定的责任比例来分担赔偿。

最后，虽然不做伤残鉴定也能获得一定的赔偿，但伤残鉴定能够更准确地确定赔偿范围和金额。因此，如果您的伤势稳定且有可能构成伤残，建议您考虑进行伤残鉴定，以便获得更全面的赔偿。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时咨询。