非全日制用工可以要求最低工资。

根据《中华人民共和国劳动合同法》第七十二条的明确规定，非全日制用工的小时计酬标准不得低于用人单位所在地人民政府规定的最低小时工资标准。这是法律对非全日制劳动者权益的明确保障，确保非全日制劳动者能够获得维持基本生活的合理收入，防止用人单位利用用工形式的灵活性来不合理地压低劳动者的工资水平。

同时，该法条还规定，非全日制用工的劳动报酬结算周期最长不得超过十五日，以保障非全日制劳动者能够及时获得应得的劳动报酬。

综上所述，非全日制用工的小时计酬标准不仅不得低于当地最低小时工资标准，而且劳动报酬的结算周期也有严格的法律规定。如果用人单位违反这些规定，劳动者可以依法维护自己的权益。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。