遇到酒店退房多扣款的情况，你可以通过以下途径进行投诉以维护自己的合法权益：

1. 直接与酒店沟通：

   • 首先，尝试与酒店的前台或客服部门进行沟通，说明退房多扣款的情况，并要求他们核查账单。
   • 如果酒店方承认错误并同意退款，那么问题可能就此解决。
   • 如果酒店方不同意或无法解决问题，你可以要求他们提供相关的扣款凭证或明细，以便进一步核实。

2. 向消费者协会投诉：

   • 如果与酒店沟通无果，你可以向当地的消费者协会进行投诉。
   • 消费者协会通常会受理此类消费纠纷，并会协助你与酒店进行协商，以期达成和解。

3. 向市场监管部门投诉：

   • 你也可以向当地的市场监管部门（如工商行政管理局）进行投诉。
   • 市场监管部门有责任对商家的经营行为进行监管，他们会对你的投诉进行调查，并根据调查结果给出相应的处理意见。

4. 通过法律途径解决：

   • 如果上述途径都无法解决问题，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 你可以咨询我（作为你的律师），了解具体的法律诉讼流程，并准备相应的证据材料提起诉讼。

在投诉过程中，建议你保持冷静和理性，避免与酒店方发生不必要的争执。同时，确保你保留了所有与酒店沟通的记录、账单、扣款凭证等相关证据，以便在需要时提供证明。如果你需要进一步的法律帮助或咨询，请随时向我提问。