沙子发票在税收分类中通常属于“建筑用砂、土”这一类别。其对应的税收分类编码为102050404。在开具发票时，商品名称一般会标注为“*非金属矿石*沙子”。这一分类和编码有助于税务部门对发票进行准确的管理和归类，同时也方便了企业和个人在进行税务申报和账务处理时的工作。如果您在开具或接收沙子发票时遇到任何问题，建议咨询专业的税务人员或相关部门以获取更详细的指导和帮助。