在业主未交取暖费的情形下，热力公司不能擅自截断业主家的暖气管。下面我将从合同约定与法律法规两个角度进行详细解释，并给出热力公司应有的应对措施。
合同约定与法律法规的双重审视：
合同约定角度：
- 若供热合同中未明确赋予热力公司在业主欠费时截断暖气管的权利，则热力公司的擅自行为构成违约。合同是双方权利义务的基石，必须严格遵守。
- 即便合同中有此约定，该条款也不能违反法律法规的强制性规定，且需确保公平合理。若约定显失公平，业主有权请求法院或仲裁机构撤销。
法律法规角度：
- 参照《民法典》关于供电合同的规定，热力公司在业主欠费时应先履行催告义务，并给予合理期限支付费用。若业主仍不支付，热力公司需按国家规定程序停暖，而非擅自截断暖气管。
- 供暖关乎居民的基本生活需求和人身财产安全，多地地方性法规明确规定，供热单位不得随意中断供热，以防造成业主损失。擅自截断可能导致水管冻裂等损害，热力公司需承担相应赔偿责任。
热力公司的应对措施：
- 法律途径：热力公司可通过向法院提起诉讼的方式，要求业主支付欠缴的取暖费。法院将依法判决，确保双方权益得到公正处理。
- 温和催缴：在诉讼之前，热力公司应采取更温和、合理的催缴方式，如电话、短信、书面通知等，提醒业主及时缴费，或寻求双方协商解决方案。
综上所述，热力公司在面对业主未交取暖费的情况时，应遵循合同约定与法律法规的双重约束，不得擅自截断暖气管。而应通过合法、合理的途径来维护自身权益，同时尊重并保护业主的合法权益，以避免不必要的纠纷和损失。如果你在这方面遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。