当您达到法定退休年龄，但社保缴费年限未满15年时，您可以采取以下几种方式来处理自己的养老待遇问题：

一、延长缴费

您可以选择继续延长缴费至满15年，然后按月领取基本养老金。对于在2011年7月1日社会保险法实施前已经参加职工基本养老保险的人员，如果延长缴费5年后仍不足15年，您还可以选择一次性缴费至满15年。这种方式可以确保您能够享受到职工基本养老保险的待遇。

二、按年补缴

如果您距离满15年的缴费年限相差不大（一般是三年以内），您可以选择按年补缴的方式。但需要注意的是，按年补缴可能需要支付一定的滞纳金来弥补年费。

三、转入城乡居民养老保险

如果您不愿意继续延长缴费或者按年补缴，还可以申请转入户籍所在地城乡居民养老保险，享受相应的养老保险待遇。这种方式适用于那些希望尽快享受养老待遇，且对职工基本养老保险待遇要求不高的人员。

四、终止职工基本养老保险关系

作为最后一种选择，您可以书面申请终止职工基本养老保险关系。社保机构将按照程序，经您书面确认后，终止您的职工养老保险关系，并将个人账户储存额一次性支付给您。但需要注意的是，这种方式意味着您将失去享受职工基本养老保险待遇的机会，因此需要谨慎考虑。

综上所述，当您达到法定退休年龄但社保缴费年限未满15年时，您可以根据自己的实际情况和需求选择适合的处理方式。如果您对具体操作流程或相关政策有疑问，建议咨询当地社保机构或相关部门以获取更详细的信息和指导。