关于楼房没有办理房产证是否可以卖的问题，从法律角度来看，没有房产证的楼房在一定条件下是可以进行交易的，但这种交易存在风险和限制。以下是对这一问题的详细解答：
一、没有房产证的楼房交易的法律效力
合同有效性：根据我国《民法典》的规定，当事人之间订立的有关设立、变更、转让和消灭不动产物权的合同，除法律另有规定或者当事人另有约定外，自合同成立时生效。未办理物权登记的，不影响合同效力。这意味着，即使没有房产证，买卖双方签订的房屋买卖合同在符合法律条件的情况下仍然具有法律效力。
物权转移限制：然而，需要注意的是，没有房产证就无法办理过户登记，因此房屋的物权不会转移给买方。这意味着买方不能取得房屋的完整产权，存在一定的风险。
二、没有房产证的楼房交易的风险
买家风险：买家可能面临卖家变卦、房屋有纠纷或抵押等情况，导致权益难以保障。如果卖家在后续将房屋再次出售或抵押，买家可能面临钱房两空的风险。
卖家风险：对于卖家而言，如果买家不付款或违约，由于房屋没有过户，卖家在维权时也会面临麻烦。
三、没有房产证的楼房交易的建议
明确房产证办理情况：在交易前，双方应充分了解房屋房产证办理的情况，以及为何尚未办理房产证。如果可能的话，应尽快办理房产证后再进行交易。
合同约定：如果房产证暂时无法办理，双方应在合同中明确权责和违约内容，以降低交易风险。例如，可以约定在房产证办理下来后再进行过户登记，或者约定一定的违约责任和赔偿方式。
谨慎交易：由于没有房产证的楼房交易存在较大的不确定性和风险，因此双方在交易时应特别谨慎。建议咨询专业律师或房产中介机构的意见，以确保交易的合法性和安全性。
四、特殊情况说明
开发商已拥有产权但未给业主办证：如果开发商已经拥有房屋的产权，但尚未给业主办理房屋产权证，这样的房屋在理论上是可以进行交易的。但在实际操作中仍需特别谨慎，并建议买方预留部分房款不缴纳，直到房屋的房产证办理下来后再将剩余尾款交付给原户主。
不能交易的房屋：并非所有无房产证的房屋都可以交易。例如，违章建筑、开发商无法办理预售许可证的房屋以及产权不明确的房屋都是不能进行交易的。
综上所述，楼房没有办理房产证在一定条件下是可以卖的，但双方应充分了解交易的风险和限制，并在合同中明确相关条款以降低风险。在实际操作中，建议咨询专业律师或房产中介机构的意见以确保交易的合法性和安全性。