针对您提出的“没交物业费不给冲水费怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，我国政府已经明确规定，禁止物业服务企业采用停水、停电等极端手段来强行收缴物业费。因此，物业因您未交物业费而阻止您充水费的行为，是违反相关法律规定的。

接下来，您可以采取以下措施来应对这一问题：

1. 查看物业服务合同：

   • 仔细查看您与物业服务企业签订的物业服务合同，明确双方的权利和义务。
   • 确认物业阻止您充水费的行为是否违反了合同中的约定。

2. 与物业沟通协商：

   • 如果物业的行为确实违反了合同约定，您可以与物业进行沟通协商。
   • 向物业明确表达您的不满和诉求，要求其按照合同履行义务，恢复水费充值服务。

3. 向相关部门投诉：

   • 如果与物业的沟通协商无果，您可以向当地的房地产管理部门或消费者协会投诉。
   • 反映物业不合理的做法，寻求相关部门的调解与帮助。

4. 法律途径维权：

   • 如果上述措施均未能解决问题，您可以依据《中华人民共和国民法典》中关于物业服务合同及相关权益的规定，通过法律途径维护自身权益。
   • 可向人民法院提起诉讼，要求物业停止侵权行为，恢复水费充值，并承担因阻止充水费给您造成的损失。

5. 保留相关证据：

   • 在整个过程中，务必注意保留好相关证据。
   • 包括物业服务合同、水费充值受阻的记录、与物业沟通的凭证等，以便在需要时有力支持自己的主张。

综上所述，面对物业因未交物业费而阻止充水费的问题，您应首先查看物业服务合同，明确双方权利义务；然后与物业进行沟通协商；若协商无果，可向相关部门投诉或采取法律途径维权；同时，务必保留好相关证据以支持自己的主张。希望这些建议能对您有所帮助。