如果烧了一栋楼却赔不起钱，这是一个涉及侵权损害赔偿的复杂问题。首先，我要明确的是，无论是因为何种原因导致了这样的损害，你都需要承担相应的法律责任。接下来，我将从几个角度为你分析这个问题，并给出一些建议。

1. 明确法律责任：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因你的行为（无论是过失还是故意）导致他人财产损害的，你应当承担赔偿责任。
   • 如果火灾是由于你的过错或疏忽造成的，那么你需要对受损楼房的所有者或使用者进行赔偿。

2. 评估赔偿能力：

   • 诚实地评估自己的财务状况，确定你是否有足够的资金来支付赔偿。
   • 如果你的财务状况确实无法承担全部赔偿，那么你需要考虑其他解决方案。

3. 协商与调解：

   • 与受损方进行坦诚的沟通，解释你的财务状况，并表达你愿意尽力赔偿的意愿。
   • 尝试通过协商达成一个双方都能接受的赔偿方案，比如分期付款或提供其他形式的补偿。

4. 寻求法律帮助：

   • 如果你无法自行与受损方达成协议，或者你认为自己的权益受到了侵害，你可以寻求我的法律帮助。
   • 我可以协助你评估案件的具体情况，提供法律建议，并代表你与受损方进行协商或诉讼。

5. 可能的法律后果：

   • 如果你无法履行赔偿责任，受损方可能会向法院提起诉讼，要求你承担法律责任。
   • 如果法院判决你承担赔偿责任而你仍无法履行，那么你的财产可能会被强制执行，甚至可能面临刑事责任（在极端情况下）。

6. 预防未来风险：

   • 从这次事件中吸取教训，加强安全意识，避免类似事件再次发生。
   • 考虑购买相应的保险，以减轻未来可能因类似事件带来的经济负担。

综上所述，烧了一栋楼却赔不起钱是一个复杂的问题，需要综合考虑多个方面。我建议你首先明确自己的法律责任，然后评估自己的赔偿能力，并与受损方进行协商。如果需要法律帮助，我会随时为你提供专业的支持。