淘宝商家没按时发货，确实可以要求赔偿。下面我将详细解释相关的赔偿规定和操作流程：

1. 赔偿标准：

   • 淘宝商家若未能按时发货，需要向消费者支付其购买商品实际成交价格的百分之五作为违约金。
   • 此项赔偿金的最高金额不得超出人民币30元，最低数额则应不少于5元。
   • 对于特定类别的商品，最低的减免处罚也应当不少于1元。

2. 赔偿申请流程：

   • 若商家未能按照规定的履行约定发货时间，消费者有权通过淘宝平台的消费者投诉界面进行直接的赔偿处理。
   • 商家在接到投诉后，若主动支付违约金，且此行为达到第三次或其倍数，将会被扣除一定的积分（三日内累计扣分不应超12分）。
   • 如果商家未能主动支付违约金，除了须进行违约金赔偿外，每次还将被扣除相应的积分。

3. 法律依据：

   • 《民法典》第五百八十五条规定，当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。
   • 淘宝平台的相关规则也明确规定了商家未按时发货的赔偿标准和处理流程。

4. 额外说明：

   • 如果商家长时间未能发货，且情节严重，可能构成欺诈行为。根据《消费者权益保护法》的相关规定，经营者提供商品有欺诈行为的，还可以按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款的三倍。
   • 消费者在选择赔偿方式时，可以根据自己的实际情况和需求来选择是要求商家支付违约金还是选择退款等其他方式。

综上所述，淘宝商家没按时发货时，消费者可以要求赔偿，并按照上述流程进行操作。如果商家拒绝赔偿或处理不当，消费者可以进一步向淘宝平台或相关监管部门进行投诉。