关于一次性补缴社保的法律依据，主要可以参考以下政策文件和相关解释：

首先，从国家层面的政策来看，《国务院关于建立统一的城乡居民基本养老保险制度的意见》（国发〔2014〕8号）中有明确规定。该文件指出，参加城乡居民养老保险的个人，在年满60周岁、累计缴费满15年，并且未领取国家规定的基本养老保障待遇的情况下，可以按月领取城乡居民养老保险待遇。对于新农保或城居保制度实施时已年满60周岁，且在2014年2月21日前未领取国家规定的基本养老保障待遇的个体，不需要缴费即可按月领取城乡居民养老保险基础养老金。对于距离规定领取年龄不足15年的个体，应逐年缴费，同时也允许补缴，但累计缴费不得超过15年。

此外，具体的地方政策也可能对一次性补缴社保有所规定。以成都为例，根据成都人社局发布的最新答疑，成都市根据《四川省人力资源和社会保障厅 国家税务总局四川省税务局转发〈人力资源社会保障部办公厅 国家税务总局办公厅关于特困行业阶段性实施缓缴企业社会保险费政策的通知〉的通知》（川人社办发〔2022〕29号）的规定，明确了2022年自愿暂缓缴纳企业职工养老保险费的参保人员以及2023年新参保的个体参保人员，可以在2023年底前自愿申请补缴2022年基本养老保险费。

综上所述，一次性补缴社保的法律依据主要来源于国家层面的相关政策文件，如《国务院关于建立统一的城乡居民基本养老保险制度的意见》，以及具体的地方政策文件。在进行社保补缴时，建议咨询当地的社会保险经办机构或相关部门，以获取最准确、最权威的政策解读和操作流程指导。