中国的退休制度并非从某一特定年份开始全面实施弹性退休或延迟退休，而是经历了一个逐步发展和调整的过程。关于中国退休制度的起源和演变，可以大致概述如下：

一、传统退休制度

在传统的退休制度中，中国设定了固定的退休年龄，即男职工60周岁，女职工50周岁（或55周岁，视具体岗位和情况而定）。这一制度在过去几十年里一直相对稳定，为劳动者提供了明确的退休预期和安排。

二、退休制度的改革与调整

随着社会经济的发展和人口结构的变化，传统的退休制度逐渐面临挑战。为了应对这些挑战，中国政府开始对退休制度进行改革和调整。其中，弹性退休和延迟退休是近年来改革的重要内容。

1. 弹性退休

弹性退休制度允许职工在达到法定退休年龄前后的一定范围内，根据自身情况和单位需求，选择提前或延迟退休。这一制度为职工提供了更多的选择权和灵活性，有助于更好地平衡个人、单位和社会的需求。

2. 延迟退休

延迟退休则是针对整体退休年龄进行的调整，旨在逐步延长职工的劳动年限，以应对人口老龄化带来的养老压力。根据相关政策，中国正逐步将男职工的法定退休年龄从60周岁延迟到63周岁（或更高），女职工的法定退休年龄也相应有所延迟。

三、弹性退休与延迟退休的实施时间

关于弹性退休和延迟退休的具体实施时间，这并不是一个一蹴而就的过程，而是需要逐步推进和实施的。根据公开发布的信息，中国从2025年1月1日起开始实施弹性退休制度，允许职工在一定范围内自愿选择提前或延迟退休。而延迟退休则是一个更为长期的过程，将根据社会经济发展的实际情况和人口结构的变化来逐步推进。

四、总结

综上所述，中国的退休制度并非从某一特定年份开始全面实施某种特定的退休方式，而是经历了一个逐步发展和调整的过程。在未来的发展中，随着社会经济和人口结构的变化，退休制度还将继续进行调整和完善，以更好地适应时代的需求和挑战。