根据您提供的信息，1978年10月出生的女性职工的退休时间将受到渐进式延迟法定退休年龄政策的影响。以下是对您退休时间的详细解答：

一、原法定退休年龄

根据历史政策，女性职工的法定退休年龄原本为50周岁或55周岁，具体取决于个人情况和工作性质。

二、渐进式延迟退休政策

根据全国人民代表大会常务委员会关于实施渐进式延迟法定退休年龄的决定，从2025年1月1日起，将同步启动延迟男、女职工的法定退休年龄。这一政策旨在适应我国人口发展新形势，充分开发利用人力资源。

三、具体延迟方案

1. 对于原法定退休年龄为55周岁的女职工：

   • 法定退休年龄将逐步延迟至58周岁。
   • 从2025年1月1日起，每四个月延迟一个月。

2. 对于原法定退休年龄为50周岁的女职工：

   • 法定退休年龄将逐步延迟至55周岁。
   • 从2025年1月1日起，每二个月延迟一个月。

四、个人退休时间计算

由于您出生于1978年10月，您的具体退休时间将取决于您原本所属的退休年龄群体（50周岁或55周岁）以及上述延迟方案。

• 如果您原本属于50周岁退休的群体：

  • 您的退休时间将按照每二个月延迟一个月的方案进行推算。
  • 具体退休年份将根据您的出生月份和延迟方案逐年推算得出。

• 如果您原本属于55周岁退休的群体：

  • 您的退休时间将按照每四个月延迟一个月的方案进行推算。
  • 同样，具体退休年份也需要根据您的出生月份和延迟方案进行逐年推算。

五、注意事项

• 渐进式延迟退休政策是一个长期的过程，具体退休时间可能会因政策调整而有所变化。
• 建议您关注政府相关部门发布的最新政策公告，以获取最准确的退休时间信息。
• 如果您对自己的退休时间有具体疑问，可以咨询当地人社部门或专业机构进行解答。

综上所述，1978年10月出生的女性职工的退休时间将受到渐进式延迟法定退休年龄政策的影响，具体退休时间需要根据个人情况和延迟方案进行推算。建议您密切关注政策动态，以便及时了解自己的退休时间。