走公账不开票并非就无法平账。平账在财务上指的是将各个账户的余额进行结算和核对，以确保账目的平衡和准确。而开票通常指的是开具发票，是交易双方确认交易内容、金额等并作为财务凭证的一种行为。

首先，从财务处理的角度来看，即使走公账时没有开具发票，也可以通过其他方式来进行平账。例如，可以通过内部转账、收据、对账单等其他财务凭证来证明交易的真实性和金额，从而进行平账。这些凭证同样具有法律效力，可以作为财务处理的依据。

其次，从税务合规的角度来看，虽然开票是税务管理的重要环节，但并非所有交易都必须开具发票。在某些情况下，如小额交易、内部交易或特定类型的服务等，可能不需要开具发票。然而，这并不意味着这些交易就无法进行平账。企业仍然可以根据实际情况，按照相关财务和税务规定，进行合理的账务处理。

此外，需要注意的是，不走公账开票而试图通过其他方式平账，可能会涉及税务风险和合规问题。因此，在进行账务处理时，企业应确保遵守相关税务法规和会计准则，确保账目的真实性和准确性。

综上所述，走公账不开票并非就无法平账。企业可以根据实际情况，选择适当的财务凭证和方式进行平账处理。但在此过程中，应确保遵守相关税务法规和会计准则，以避免潜在的税务风险和合规问题。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。