2025年延迟退休的最新规定如下：

根据全国人民代表大会常务委员会关于实施渐进式延迟法定退休年龄的决定，为了适应我国人口发展新形势，充分开发利用人力资源，从2025年1月1日起，将同步启动延迟男、女职工的法定退休年龄。这一决定旨在通过十五年的时间，逐步将男职工的法定退休年龄从原六十周岁延迟至六十三周岁，女职工的法定退休年龄也将根据原退休年龄进行不同程度的延迟，具体为：原法定退休年龄为五十周岁的女职工将逐步延迟至五十五周岁，原法定退休年龄为五十五周岁的女职工将逐步延迟至五十八周岁。

在实施过程中，将坚持小步调整、弹性实施、分类推进、统筹兼顾的原则。各级人民政府也将积极应对人口老龄化，鼓励和支持劳动者就业创业，切实保障劳动者权益，并协调推进养老托育等相关工作。

此外，决定还批准了《国务院关于渐进式延迟法定退休年龄的办法》，该办法对延迟退休的具体实施细节进行了规定。例如，从2025年1月1日起，男职工和原法定退休年龄为五十五周岁的女职工，法定退休年龄将每四个月延迟一个月；原法定退休年龄为五十周岁的女职工，法定退休年龄将每二个月延迟一个月。同时，职工达到最低缴费年限后，可以自愿选择弹性提前退休或延迟退休，但提前或延迟的时间均不得超过三年，并且退休年龄不得低于原法定退休年龄。

总的来说，2025年延迟退休的最新规定是一个综合考虑了多方面因素的渐进式实施方案，旨在平衡劳动力供给、人口结构变化和社会经济发展需求。在实施过程中，将充分尊重职工的意愿和权益，确保延迟退休政策的平稳过渡和有效实施。