五一劳动节法定节假日当天（如2025年为5月1日和5月2日）加班，用人单位应支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。具体分析如下：

1. 法定节假日与加班工资：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，法定休假日安排劳动者工作的，用人单位需支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
   • 五一劳动节作为国家法定节假日，其具体的法定节假日天数可能因年份和政策调整而有所不同。以2025年为例，五一劳动节的法定节假日为5月1日和5月2日。
   • 因此，在这两天若安排劳动者工作，用人单位必须依法支付三倍工资，且不能以调休或其他形式代替。

2. 调休或周末休息日加班：

   • 五一劳动节期间虽然可能有多天放假，但并非所有放假天数都属于法定节假日。
   • 除了法定节假日外，其他天数通常属于调休或周末休息日。
   • 在这些非法定节假日的天数中安排劳动者工作，用人单位应首先考虑安排补休。若无法安排补休，则需按照不低于劳动者本人日或小时工资的百分之二百支付加班工资。

3. 加班工资的计算：

   • 加班工资的计算基数通常是劳动者的月工资除以月计薪天数（一般为21.75天）。
   • 具体计算时，如果劳动合同中有明确约定工资数额，应以该数额作为加班费计算基准。
   • 若劳动合同中的工资项目分为“基本工资”、“岗位工资”、“职务工资”等多个部分，则应将这些部分的总和作为基数来计发加班费。

综上所述，五一劳动节期间，用人单位在法定节假日安排劳动者工作的，必须支付三倍工资；在调休或周末休息日安排工作的，应首先考虑补休，无法补休时支付双倍工资。这一规定旨在保障劳动者的合法权益，确保其在节假日加班时能够获得合理的报酬。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。