在劳动纠纷中，涉及上诉的情况主要是在对劳动仲裁裁决或法院一审判决不服时。以下是对“劳动纠纷什么时候需要上诉”这一问题的详细解答：
一、劳动仲裁阶段后的上诉
对仲裁裁决不服：
- 如果你或对方对劳动仲裁委员会作出的裁决不服，可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。这里需要注意的是，劳动仲裁阶段并不直接称为“上诉”，而是向法院提起诉讼，作为劳动纠纷进入司法程序的第一步。
特殊仲裁裁决（终局裁决）：
- 对于某些特定争议（如追索劳动报酬、工伤医疗费等），如果仲裁裁决为终局裁决，劳动者不服仍可在收到裁决书之日起十五日内向法院提起诉讼；用人单位则需在有证据证明裁决存在法定撤销情形时，于收到裁决书之日起三十日内向中级人民法院申请撤销裁决。
二、法院一审阶段后的上诉
对一审判决不服：
- 如果你或对方对法院的一审判决不服，可以在判决书送达之日起十五日内向上一级人民法院提起上诉。这是劳动纠纷案件中常见的上诉情形，旨在通过二审程序进一步维护自己的合法权益。
对一审裁定不服：
- 对于法院作出的一审裁定（主要涉及程序问题），如果你或对方不服，可以在裁定书送达之日起十日内向上一级人民法院提起上诉。
三、上诉的意义与注意事项
意义：上诉是当事人维护自己合法权益的重要途径，通过二审程序可以进一步审查一审判决或裁定是否正确，确保司法公正。
注意事项：
- 上诉期限是法定且不可延长的，务必在规定的期限内提起上诉，否则将失去上诉机会。
- 上诉状应当通过原审人民法院提出，并按照对方当事人或代表人的人数提出副本。
- 上诉过程中，建议咨询专业律师，以确保上诉理由充分、合法，提高上诉成功率。
综上所述，劳动纠纷中需要上诉的情况主要发生在对劳动仲裁裁决或法院一审判决不服时。在上诉过程中，务必遵守法定期限和程序要求，以确保自己的合法权益得到有效维护。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。