教育违约金不属于非税收入。下面我将从法律角度进行详细解释：

1. 非税收入的定义：

   • 非税收入是指除税收以外，由各级政府、国家机关、事业单位、代行政府职能的社会团体及其他组织依法利用政府权力、政府信誉、国家资源、国有资产或提供特定公共服务、准公共服务取得的财政性资金，是政府财政收入的重要组成部分。

2. 教育违约金的性质：

   • 教育违约金通常是在教育合同（如培训合同、学位合同等）中约定的一种违约责任承担方式。当合同一方（如学生或家长）违反合同约定时，需向另一方（如教育机构）支付一定金额的违约金。
   • 这种违约金是基于合同关系产生的，是合同双方对违约责任的一种约定，属于民事法律关系的范畴。

3. 教育违约金与非税收入的区别：

   • 教育违约金不是由政府或政府授权的组织基于政府权力、政府信誉、国家资源或国有资产取得的财政性资金。
   • 教育违约金也不是提供特定公共服务或准公共服务而取得的收入。
   • 因此，教育违约金不符合非税收入的定义和特征。

综上所述，教育违约金不属于非税收入。它是基于合同关系产生的一种违约责任承担方式，属于民事法律关系的范畴。如有更多关于教育违约金或其他法律问题的疑问，请直接向我咨询。