困难职工并不是不能辞退，但是否可以辞退以及辞退的后果需根据具体情况来确定。

首先，我们要明确“困难职工”这一概念通常指的是那些在经济上、生活上遇到困难的员工。然而，在法律上，并没有明确规定困难职工不能被辞退。辞退员工主要依据的是《中华人民共和国劳动合同法》中的相关规定，而不是员工是否处于困难状态。

接下来，我们分析几种可能的辞退情况：

1. 合法辞退：

   • 若辞退符合《中华人民共和国劳动合同法》第四十条规定的情形，如劳动者患病或者非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作等，用人单位需按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付经济补偿。
   • 若劳动者存在严重违反用人单位规章制度等《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条规定的情形，用人单位可以解除劳动合同，且无需支付经济补偿。

2. 违法辞退：

   • 若用人单位违反法律规定解除或者终止劳动合同，如无故辞退困难职工，则需按经济补偿标准的两倍支付赔偿金。

因此，对于困难职工而言，他们并不是不能被辞退。关键在于辞退是否合法，以及辞退后用人单位是否需要支付经济补偿或赔偿金。

最后，我建议用人单位在处理员工辞退问题时，应严格遵循相关法律法规，确保员工权益得到妥善保障。同时，员工也应了解自己的合法权益，如遇到不公正对待，可及时寻求法律援助。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。