肩甲骨喙突骨折的伤残等级评定，需要根据具体的伤残评定标准和骨折的严重程度、对日常生活及工作能力的影响程度来综合判断。在我国，伤残等级评定通常依据《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》等相关标准进行。

1. 一般情况下：肩甲骨喙突骨折如果经过适当治疗，恢复良好，未对日常生活及工作能力造成严重影响，可能评不上伤残等级，或者只能评为较低的等级，如十级左右。这需要根据具体的伤残评定标准和伤残评定机构的判断来确定。

2. 特殊情况下：如果肩甲骨喙突骨折情况严重，导致肩关节功能严重受限，或者需要长期治疗、康复，对日常生活及工作能力造成较大影响，那么伤残等级可能会相应提高。但具体能评上几级伤残，仍然需要由专业的伤残评定机构根据伤残评定标准进行评定。

因此，我无法直接给出肩甲骨喙突骨折能评几级伤残的确切答案。如果您或者您身边的人遇到了这种情况，建议及时向当地的伤残评定机构咨询，并按照相关程序进行伤残评定。我会在这里为您提供必要的法律支持和咨询，如果您有任何其他问题，都可以直接向我提问。