货车撞死人后，保险公司是否会全额赔付，这确实是一个复杂且需要具体分析的问题。以下是对这一问题的详细解答：

一、保险公司赔付的基本原则

1. 交强险赔付：

   • 若货车购买了交强险，保险公司会在交强险的责任限额内进行赔付。例如，对于死亡伤残赔偿，限额通常是18万元（或12.2万元，具体根据最新政策确定）。
   • 交强险的赔付是按照责任划分来进行的，即根据事故中货车司机的责任比例来确定赔付金额。

2. 商业三者险赔付：

   • 若货车还购买了商业三者险，那么赔付将依据保险合同中的约定以及事故责任认定来进行。
   • 商业三者险的赔付通常也是按照责任比例来的，如全责可能扣除约定免赔率后赔付，主责按80%、同责按60%、次责按40%的比例赔付。

二、影响保险公司赔付的因素

1. 事故责任认定：

   • 保险公司会根据交通管理部门出具的事故责任认定书来确定赔付比例。
   • 如果货车司机负全责或主要责任，那么赔付比例会相应较高；如果负次要责任或无责任，赔付比例会较低或甚至不赔。

2. 保险合同条款：

   • 保险合同中会明确约定赔付范围、限额以及免赔条款等。
   • 如果货车司机存在酒驾、无证驾驶、肇事逃逸或超载等严重违法行为，保险公司可能会根据合同条款拒绝赔付或减免责任。

3. 赔偿范围与额度限制：

   • 保险公司的赔付是有范围和额度限制的。例如，某些间接损失（如精神损害抚慰金）可能不在赔付范畴内。
   • 如果赔偿金额超出了保险限额，剩余部分需要由责任方自行承担。

三、司机需承担的法律责任

除了保险公司的赔付外，货车司机在撞死人后还可能承担以下法律责任：

1. 刑事责任：

   • 如果司机负事故全部或主要责任，可能涉嫌交通肇事罪，面临刑事处罚。

2. 民事责任：

   • 无论责任划分如何，司机都需承担民事赔偿责任，赔偿范围包括丧葬费、死亡赔偿金、被扶养人生活费等。
   • 赔偿首先由交强险和商业险在责任限额内赔付，不足部分由司机自行承担。

3. 行政责任：

   • 公安机关交通管理部门可能根据事故情况对司机进行扣分、罚款、吊销驾驶证等行政处罚。

综上所述，货车撞死人后保险公司是否会全额赔付取决于多种因素，包括事故责任认定、保险合同条款以及赔偿范围与额度限制等。因此，在处理此类事故时，建议尽快联系保险公司和专业的法律顾问，以便更准确地了解赔付情况和法律责任。