开车撞了人，保险公司是否会全额赔付这个问题，其实涉及多个方面，不能一概而论。以下是对此问题的详细解答：
一、保险赔付的基本原则
交强险赔付：
- 在有责情形下，交强险对人身伤亡损失设定的限额通常为18万元，医疗费用限额为1.8万元，财产损失限额为0.2万元。
- 在无责情况下，赔偿对方人身伤亡损失限额为1.8万元，医疗费用限额为1800元，财产损失限额为100元。
商业三者险赔付：
- 商业三者险依据保险合同约定的赔偿限额进行赔付，常见的有5万、10万、20万等不同档次。
- 保险公司会在合同约定的限额内，对超出交强险赔偿范围的损失进行赔付。
二、保险不赔付或部分赔付的情况
超出保险范围：
- 某些损失，如精神损害抚慰金等，可能超出保险赔偿范围，需要车主自行承担。
驾驶人违法违规：
- 如果驾驶人存在无证驾驶、酒后驾驶、毒驾等严重违法违规行为，保险公司可能会拒绝赔偿或仅在一定范围内赔偿。
故意行为：
- 如果事故是由于驾驶人故意造成的，保险公司通常不予赔偿。
保险条款免责范围：
- 保险条款中通常会有一些免责范围，如超出保额的部分、某些特定的间接损失等，这些情况下保险公司也不予赔偿。
三、实际处理建议
及时报案：
- 发生事故后，应立即停车，保护现场，并及时拨打交通事故报警电话和保险公司电话进行报案。
协助调查：
- 配合交警和保险公司进行现场勘查和调查，提供必要的事故经过和相关证明材料。
协商赔偿：
- 在交警部门的主持下，与对方当事人进行协商，确定赔偿金额和方式。如果无法达成一致，可以向法院提起诉讼。
提交理赔申请：
- 在赔偿协议签订或法院判决生效后，按照协议或判决的要求向对方当事人支付赔偿款项，并向保险公司提交理赔申请和相关证明材料。
综上所述，开车撞了人后，保险公司是否会全额赔付取决于多个因素，包括事故责任、保险类型、保险限额以及驾驶人是否存在违法违规行为等。因此，在发生事故后，建议车主及时与保险公司和交警部门沟通，了解具体的赔偿流程和规定。