针对“没有执业医师在岗只有助理医师会面临什么处罚”的问题，以下是根据相关法律法规和案例提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，执业助理医师在没有执业医师指导的情况下单独上岗是违法的。根据《处方管理办法》第八条第二款规定，经注册的执业助理医师在医疗机构开具的处方，应当经所在执业地点执业医师签名或加盖专用签章后方有效。这意味着执业助理医师没有独立的处方权，其开具的处方需要执业医师的审核和签名。

如果执业助理医师单独上岗并开具处方，将违反《处方管理办法》第四十七条“未取得处方权的人员及被取消处方权的医师不得开具处方”的规定。对此，卫生监督部门将依据《处方管理办法》第五十四条的规定，对医疗机构责令限期改正并立案处理，同时对执业助理医师也给予立案处理。具体的处罚措施可能包括警告、罚款等，具体根据违规情节的严重程度而定。

此外，如果医疗机构使用未取得医师执业资格的人员（包括执业助理医师在未经许可的情况下）从事医疗卫生技术工作，还将违反《医疗机构管理条例》和《中华人民共和国医师法》的相关规定。根据这些法规，医疗机构和违规人员都可能面临严厉的处罚，包括但不限于警告、罚款、吊销医疗机构执业许可证、责令停止执业活动等。

综上所述，没有执业医师在岗只有助理医师的情况下，医疗机构和助理医师都可能面临严重的法律后果。因此，建议医疗机构严格遵守相关法律法规，确保执业医师在场指导执业助理医师的工作，以避免不必要的法律风险。同时，执业助理医师也应自觉遵守规定，不在无执业医师指导的情况下单独上岗。