当两个孩子，一个骑电动车，一个骑自行车发生碰撞时，首先应立即确保孩子们的安全，检查是否有受伤，并必要时寻求医疗救助。随后，可以按照以下步骤处理：

1. 确认事故责任：

   • 根据双方的陈述和可能的目击者证言，尝试还原事故现场，确定事故责任。这包括谁违反了交通规则，如闯红灯、未保持安全距离等。
   • 如果事故现场有监控录像，可以调取作为证据。
   • 对于未成年人，应特别关注其是否具备相应的驾驶能力，以及电动车是否符合当地的法规要求，如是否超标、是否需要驾驶证等。

2. 协商赔偿：

   • 如果事故责任明确，且双方家长或监护人都在场，可以尝试进行协商，就赔偿事宜达成一致。
   • 赔偿可能包括医疗费用、车辆维修费用等。
   • 如果双方无法就赔偿达成一致，可以考虑寻求第三方调解，如社区调解中心或交警部门。

3. 法律途径：

   • 如果事故责任争议较大，或者赔偿协商无果，可以考虑通过法律途径解决。
   • 这可能涉及向当地法院提起诉讼，由法院根据事实和法律进行裁决。
   • 在此过程中，建议保留所有相关证据，如事故现场照片、医疗记录、证人证言等，以便在诉讼中使用。

4. 教育引导：

   • 无论事故责任如何，都应教育孩子们遵守交通规则，增强安全意识。
   • 对于骑电动车的孩子，应特别强调其遵守电动车的相关规定，确保安全驾驶。

总之，处理这类事故时，应首先关注孩子们的安全，然后依据事实和法律进行责任认定和赔偿协商。如果无法达成一致，可以考虑通过法律途径解决。同时，也应加强对孩子们的安全教育和引导，防止类似事故的再次发生。