继承人既不放弃继承也不转让，同时也不签字、不出庭的情况，确实会给遗产继承的处理带来一些麻烦。不过，法律对此类情况有明确的规定和相应的处理办法。以下是我根据法律规定和实际操作经验，为您提供的详细解答：

1. 法律视为接受继承：

   • 根据相关法律规定，继承人不放弃继承也不参加诉讼的行为，会被视为其接受继承。这是因为继承本身涉及到财产权益，不放弃继承即表明其对自身权益的认可。

2. 法院追加当事人：

   • 法院在处理此类案件时，会依据职权主动追加该继承人作为当事人参与到诉讼中来。这样做是为了充分保障该继承人的合法权益，使其在涉及自身利益的案件中有机会表达诉求、提供证据。

3. 缺席审判：

   • 如果法院已经按照合法的程序对该继承人进行了传唤，而其仍然不到庭参加诉讼，那么法院有权进行缺席审判。法院会通过各种渠道和方式，尽可能全面地查明案件事实，再依据相关法律规定，作出公正、客观的判决。该继承人的缺席并不会对案件的正常审理和最终的判决结果产生实质性的影响。

4. 其他应对措施：

   • 除了上述法律途径外，还可以尝试通过家族会议、专业调解等方式，与继承人进行沟通，争取其配合处理遗产继承事宜。如果继承人下落不明，还可以考虑申请宣告其失踪或死亡，以便启动相应的遗产继承程序。

综上所述，即使继承人既不放弃继承也不出庭，法律也有相应的处理办法来确保遗产继承的顺利进行。如果您在实际操作中遇到此类问题，可以及时向法院咨询并寻求帮助。同时，也建议您在遗产继承问题上保持冷静和理性，通过合法途径解决纠纷。