针对您提到的农村邻居把建筑垃圾堆放道路严重影响行车安全的问题，我可以给您提供以下建议：

首先，这种行为是违法的。根据《中华人民共和国公路法》的相关规定，任何单位和个人不得在公路上及公路用地范围内堆放物品，此类行为属于违法行为。若发现此类违法行为，可依据《中华人民共和国公路法》的相关规定，由交通主管部门责令停止违法行为，并可以处五千元以下的罚款。同时，《中华人民共和国侵权责任法》第八十九条也规定，在公共道路上堆放、倾倒、遗撒妨碍通行的物品造成他人损害的，有关单位或者个人应当承担侵权责任。

您可以采取以下措施：

1. 向当地村委会反映：

   • 您可以首先向当地村委会反映情况，请求其协助清理道路上的建筑垃圾，以恢复交通畅通。
   • 若村委会无法解决问题，您可以进一步向上级乡镇政府或相关管理部门反映，寻求更高层级的帮助和支持。

2. 向公安机关报案：

   • 如果建筑垃圾的堆放已经造成了严重的交通安全隐患，甚至导致了交通事故，您可以向公安机关报案，追究相关责任人的刑事责任。

3. 加强宣传教育：

   • 您也可以通过宣传教育的方式，让村民了解在道路上堆放建筑垃圾的危害性和违法性，提高大家的法律意识。
   • 鼓励村民自觉遵守相关法律法规，共同维护村道路的畅通与安全。

综上所述，处理农村邻居把建筑垃圾堆放道路严重影响行车安全的问题，需要依据相关法律法规进行处罚，并联合当地村委会或相关管理部门进行清理。同时，加强宣传教育也是预防此类问题再次发生的重要措施。如果您在处理过程中遇到任何法律问题，都可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律帮助。