当您在超市购买的熟食没有煮熟时，您有权要求商家进行相应的赔偿。以下是我根据相关法律法规为您详细梳理的赔偿标准和维权步骤：

明确结论：

• 您可以要求商家退还熟食的费用，并支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。
• 如果增加的赔偿金额不足一千元，则按一千元进行赔偿。

赔偿标准详细解释：

1. 退款：

   • 熟食未熟属于不符合食品安全标准的情况，您有权要求商家退还该熟食的费用。

2. 惩罚性赔偿：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，您可以要求商家支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。
   • 例如，若熟食价格为50元，商家除退款外，还需至少支付500元赔偿金（因为50元×10=500元，已达最低赔偿限额；若按损失三倍计算仍不足一千元，则同样按一千元赔偿）。

3. 因食用未熟熟食导致的额外损失赔偿：

   • 若您因食用未熟熟食导致身体不适或产生医疗费用，可以索赔医疗费、误工费、护理费和交通费等。
   • 医疗费需保留医院收费凭证；误工费需提供单位误工证明和工资流水；护理费需根据护理人员收入和护理期限计算；交通费需凭票据要求商家赔偿。

维权步骤：

1. 保留证据：

   • 保存购买熟食的凭证，如小票或发票。
   • 拍摄未熟熟食的照片作为直接证据。

2. 与商家协商：

   • 第一时间与商家沟通，明确指出问题，并提出合理的赔偿要求。
   • 若商家同意，双方可协商解决。

3. 投诉举报：

   • 若协商无果，可向消费者协会（电话12315）及当地市场监管部门投诉。
   • 提供详细情况和相关证据，协助调查处理。

4. 法律途径：

   • 若上述途径均无法解决问题，您有权向人民法院提起民事诉讼，通过法律手段维护自身权益。

注意事项：

• 及时维权：发现问题后应尽快采取行动，避免超过诉讼时效。
• 合理索赔：根据实际损失和法律规定提出索赔要求，避免过度索赔。
• 全程保留证据：在整个维权过程中，务必妥善保管所有相关证据。

希望以上内容能对您有所帮助。如果您在维权过程中遇到任何问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。